Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке

Простое, но очень вкусное блюдо, понравится всем любителям овощей. Можно подать самостоятельно или с любым гарниром. Попробуйте!

Описание приготовления:

Мне нравится экспериментировать с запеканками. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить запеканку с макаронами и баклажанами в духовке. Несмотря на довольно простой набор продуктов, получается очень вкусно! Непременно попробуйте!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Баклажан / Макароны
Блюдо:
Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Макароны  — 150 Грамм
  • Баклажаны  — 300 Грамм
  • Помидоры  — 200 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Сметана  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке»

Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке

Подготовьте все ингредиенты.

Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке

Баклажаны нарежьте небольшими кусочками и переложите в разогретую сковороду с маслом. Добавьте соль по вкусу и обжарьте баклажаны до полуготовности периодически помешивая.

Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке

Добавьте нарезанные помидоры (нарезка может быть любая) и измельченный чеснок.

Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке

Тушите все вместе периодически помешивая в течение 3-5 минут.

Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке

Макароны отварите до состояния аль денте в подсоленной воде.

Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке

Форму для запекания смажьте маслом. Я для удобства застилаю ее предварительно фольгой. Выложите ровным слоем отварные макароны.

Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке

Сверху распределите тушеные овощи.

Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке

Смажьте овощи сметаной и посыпьте все тертым сыром. Запекайте блюдо в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.

Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке

Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке готова.

Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Можно добавить мясной фарш или обжаренные грибы. Получится не менее вкусно!
Источник

The post Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке first appeared on Рецепты с фото пошагово.

Сообщение Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке появились сначала на Кулинаръ.

Сообщение Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке появились сначала на Без Политики.

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика