Новое хитовое блюдо веганской кухни

Новое хитовое блюдо веганской кухни
Так, ребята, последние дни наступают. Мир подстраивается под веганов и предлагает нам сочный кусок, нет, не мяса, а хорошенько прожаренного арбуза.

Заведение в восточной части Нью Йорка Duck’s Eatery долго экспериментировало с различными фруктами, пытаясь приготовить для посетителей-веганов традиционное блюдо гриль-баров, но созданных без мяса. В конечном итоге хозяева остановились на арбузе.
Новое хитовое блюдо веганской кухни
Но прежде, чем поспасть на стол он проходит долгий путь. Арбуз маринуется от 4 до 6 дней в соленом растворе с кориандром, орегано и древесной золой, что придает конечному результату жесткость. Затем его сушат и коптят полдня. И в финале – обжаривают на сковородке, поливая собственным соком.

admin

Next Post

Протезы, вошедшие в историю человеческой цивилизации

Ср Мар 4 , 2020
Некоторые животные, такие как гекконы и осьминоги умеют отращивать потерянные конечности. Люди на подобное не способны, поэтому неудивительно, что уже в течение тысяч лет существуют протезы. Сегодня, благодаря неуемной фантазии изобретателей, у пациентов с ампутированными конечностями намного больше возможностей, чем когда-либо, но в истории технологии протезов есть немало интересных фактов. […]

Мета

Яндекс.Метрика